Top 5 cách chế biến các món từ xúc xích ngon khó cưỡng

Xúc xích là một thực phẩm có nguồn gốc từ Châu Âu, mang hương vị xông khói đặc trưng, người ta đã sáng tạo xúc xích trở nên đa dạng với nhiều món ăn khác nhau. Có rất nhiều cách chế biến các món từ xúc xích mà bạn có thể tự tay chế biến nhanh chóng tại nhà, hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau đây nhé.

Bắt tay chế biến các món từ xúc xích tại nhà với cách làm cực kì đơn giản

Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn

Đây là món ăn vặt khoái khẩu của các gia đình, đặc biệt là những bé nhỏ. Để thực hiện món này cũng vô cùng đơn giản bạn nhé.

▶ Nguyên liệu: Khoai tây, xúc xích, bột chiên xù, que chiên, tương ớt hoặc tương cà.

▶ Cách chế biến:

• Khoai tây gọt sạch vỏ, thái miếng rồi cho vào ngâm với nước muối khoảng 15 phút để cho khoai hết nhựa.

• Sau đó vớt khoai ra và đem luộc chín khoai.

• Nghiền khoai cho mềm ra rồi bọc khoai tây nghiền quanh xúc xích, sau đó lăn những viên khoai tây bọc xúc xích qua đĩa bột chiên xù.

• Cho chảo dầu lên bếp rồi chiên khoai ở lửa vừa, khi thấy khoai có màu vàng đều tất cả các mặt thì bạn vớt khoai ra đĩa có giấy thấm dầu.

→ Món này ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn nóng và ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

Súp đậu trắng với xúc xích

Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh súp bổ dưỡng với xúc xích, hãy thử ngay món súp đậu trắng với xúc xích nào.

▶ Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 2- 3 cái xúc xích, 50g đậu trắng, 150g rau cải bó xôi, 1l nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa hạt tiêu, lá thơm.

▶ Cách chế biến:

• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn, hành tây gọt vỏ thái nhỏ, xúc xích thái miếng vừa ăn, tỏi đập dập.

• Đặt chảo dầu lên bếp, cho tỏi vào phi thơm rồi đổ cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho thấm gia vị. Đậu trắng ninh nhừ.

• Múc 2 bát con súp cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ lại vào nồi.

• Cho nước dùng gà vào nồi rồi cho hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm khoảng 15 phút.

• Cuối cùng là cho rau cải bó xôi vào đun cho đến khi rau chín là xong.

Pancake xúc xích bò băm kiểu Thái

Pancake là món ăn đường phố rất phổ biến ở Thái Lan, loại bánh này ăn nóng sẽ rất thơm ngon, phù hợp để chống đói lắm nhé.

▶ Nguyên liệu: 150g bột mì, 10g bột nở, 5g muối, 10g đường, 300ml nước, 5ml mật ong, 1 quả trứng, 50g thịt bò băm hoặc thịt lợn, 5-10 cái xúc xích.

▶ Cách chế biến:

• Đầu tiên bạn cho bột mì, bột nở, đường, muối vào một bát sau đó cho thêm nước, trứng và mật ong vào trộn đều tất cả lên và để khoảng 10 phút.

• Tiếp theo bạn cho chảo dầu lên bếp, cho xúc xích vào rán sơ qua rồi cho ra đĩa, sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò băm vào xào đều. Cho một chút muối và dầu hào vào xào để tăng thêm hương vị cho thịt bò.

• Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa rồi phết 1 lớp bơ quanh chảo, sau đó dùng muôi to đổ một thìa hỗn hợp bột vào, rồi cho xúc xích đã rán sơ qua cùng thịt bò xào bỏ lên trên bột bánh. Lưu ý là thao tác này bạn cần phải làm một cách nhanh chóng, nếu không lớp bột bánh bên dưới sẽ bị cháy.

Món salad xúc xích

▶ Nguyên liệu: 2 cái xúc xích, 1/2 quả cà chua thái miếng, 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, hành lá, 2 thìa ớt thái nhỏ, 1 thìa nước mắm ngon, 1,5 thìa đường, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa rau mùi thái nhỏ.

▶ Cách chế biến:

• Đầu tiên bạn cho xúc xích vào nồi nước sôi để luộc trong vài phút, sau đó thái chéo xúc xích thành nhiều miếng dày.

• Tiếp theo bạn cho xúc xích, hành lá, ớt, cà chua vào một cái bát.

• Tiếp đến bạn cho đường, nước mắm, nước cốt chanh vào 1 cái bát khác rồi khuấy đều cho tan.

• Cuối cùng, bạn cho nước vừa hoà tan ở trên trộn đều lên bát xúc xích một cách nhẹ nhàng, và xúc ra một chiếc đĩa rồi rắc thêm rau mùi lên trên và thưởng thức.

Spaghetti xúc xích sốt cà chua

▶ Nguyên liệu: 1 gói mì que, 1 hộp sốt cà chua, xúc xích, 1 củ hành tây, tỏi băm, hạt nêm, hạt tiêu

▶ Cách chế biến:

• Bạn khía các rãnh nhỏ ở đầu xúc xích ra, để khi sốt mới ngon và ngấm được gia vị.

• Đun nước sôi rồi thả mỳ vào trần qua.

• Cho dầu vào và phi tỏi thật thơm, sau đó cho tiếp hành tây vào đảo cùng, cho thêm một chút hạt nêm vào. Tiếp đến bạn cho xúc xích vào đảo cùng, rồi đổ sốt cà chua lên. Sau đó, cho mì vào đảo rồi thêm chút gia vị cho vừa đủ, để 5 -10 phút rồi bắc ra, bạn nhớ rắc thêm hạt tiêu để cho thơm nhé.

Trên đây là những món ngon được chế biến với xúc xích mà chúng tôi giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những cách chế biến trên, các bạn có thể làm ra được những món ngon với xúc xích để gia đình có thể thưởng thức nhé.

Nhà máy sản xuất và cung cấp xúc xích làm sẵn đáng tin cậy

iqfoods là một trong những nhà máy sản xuất và phân phối trực tiếp các sản phẩm gà rán làm sẵn, xiên que, xúc xích, đồ ăn vặt,… chất lượng nhất hiện nay trên thị trường. Mỗi năm, chúng tôi sản xuất và cung ứng hơn 500 tấn thực phẩm, đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu của các hệ thống hoặc chuỗi thức ăn nhanh, cửa hàng đồ ăn vặt, quán trà sữa,…

Hồ lô

Xúc xích cá hồi

Nội dung liên quan: Tổng hợp các loại xúc xích làm sẵn ở iqfoods với giá siêu ưu đãi

+ Kinh nghiệm hơn 5 năm trong ngành chế biến các loại thực phẩm như: gà rán làm sẵn, vua gà rán làm sẵn, viên thả lẩu, xiên que, phô mai que, đồ ăn vặt các loại,…

+ Sở hữu nhà máy sản xuất riêng, kho đông lạnh lớn, trang thiết bị đảm bảo vệ sinh.

+ Năng lực cung ứng hơn 500 tấn mỗi năm cho nhiều doanh nghiệp, hệ thống thức ăn nhanh, chuỗi cửa hàng trà sữa,… trên khắp cả nước.

Tất cả các thực phẩm của chúng tôi có nguồn gốc, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng, đảm bảo tuyệt đối về mặt chất lượng và an toàn trước khi giao đến tay khách hàng.

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods

Địa chỉ: Số 9, Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM

Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77

Email: iqfoodvietnam@gmail.com

Website: https://iqfoods.vn