Cách làm cá viên lắc và mẹo bảo quản cá viên đúng chuẩn khoa học

Hiện nay, nhu cầu kinh doanh cá viên ngày càng cao, bởi độ hấp dẫn của nó. Sau đây, chúng tôi sẽ chỉ bạn cách làm cá viên lắc cùng cách bảo quản cá viên. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết cách bảo quản cá viên an toàn và hiệu quả nhất.

Cách làm cá viên lắc và hướng dẫn bảo quản cá viên đảm bảo độ tươi ngon

Bảo quản bằng tủ đông là phương pháp bảo quản phổ biến và hiệu quả nhất hiện nay. Tủ sẽ đóng đông cá viên và khi sử dụng, bạn chỉ cần giã đông một chút là được.

Khi dùng tủ đông bảo quản, cá viên giữ được độ tươi ngon từ 1–6 tháng. Thời gian bảo quản phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ. Nếu nhiệt độ tủ bảo quản để ở mức thấp nhất, hạn chế mở tủ trong quá trình sử dụng. Chắc chắn, độ tươi ngon của cá viên sẽ giữ được lâu hơn.

Sau khi lấy cá viên từ tủ đông ra, bạn cũng phải rã đông đúng cách, để không làm mất đi chất dinh dưỡng. Không nên ngâm cá viên vào nước, mà hãy để ra ngoài trước một vài tiếng để cá rã đông từ từ.

Đối với gia đình và các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, nhu cầu không lớn đến mức phải sử dụng tủ đông chuyên dụng. Bạn có thể bảo quản cá viên chiên ở ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp này cũng rất hiệu quả, mặc dù thời gian giữ được độ tươi ngon không bằng tủ đông.

Một vài lưu ý để bảo quản cá viên đúng cách và hiệu quả

Kiểm tra rõ nguồn gốc, xuất xứ

Bạn nên mua hàng tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm rõ ràng. Cá viên được đảm bảo về chất lượng, được chế biến từ nguyên liệu chuẩn, sẽ giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Bên cạnh đó, cần phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đảm bảo cho sức khỏe của người dùng.

Chú ý hạn sử dụng

Bạn nên kiểm tra kĩ hạn sử dụng khi mua cá viên, tránh việc lựa chọn nhầm hàng quá hạn, hoặc sắp đến hạn sử dụng. Khi đó, dù bạn có bảo quản đúng cách, thì cá viên không thể sử dụng được lâu dài như mong muốn.

Chú ý an toàn thực phẩm khi bảo quản

Trong quá trình bảo quản, nên giữ cá viên trong túi nilon sạch, hút chân không, tránh tình trạng túi bị rách, hở. Việc hạn chế để cá viên tiếp xúc trực tiếp với không khí, cũng là cách ngăn ngừa vi khuẩn giúp kéo dài thời gian bảo quản.

Rã đông đúng cách

Bên cạnh việc bảo quản cá viên chiên đúng cách, bạn cũng cần biết cách rã đông đúng cách. Bạn nên đặt cá viên chiên ra ngoài hoặc xuống ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng, rồi sử dụng. Hạn chế việc dùng quạt hay ngâm vào nước để rã đông cá viên.

Sau khi rã đông, bạn nên nhanh chóng chế biến tránh để bên ngoài quá lâu. Bởi vì vi khuẩn có thể xâm nhập và làm hỏng cá viên.

Chỉ cần áp dụng đúng hướng dẫn cách bảo quản cá viên và lưu ý trên, cá viên sẽ giữ được hương vị tươi ngon sau một thời gian dài.

Đừng bỏ lỡ nhà máy sản xuất và cung cấp cá viên số lượng lớn với giá siêu ưu đãi

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm nhà máy sản xuất và cung cấp cá viên số lượng lớn uy tín, chất lượng thì hãy liên hệ ngay với iqfoods để được tư vấn và nhận ưu đãi tốt nhất nhé.

Tất cả các thực phẩm của chúng tôi có nguồn gốc, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng, Tất cả thực phẩm đều đảm bảo tuyệt đối về mặt chất lượng và an toàn, trước khi giao đến tay khách hàng.

Viên rau củ hải sản

Cá viên chiên ngon

Nội dung liên quan: Đến iqfoods và mua ngay các loại cá viên chiên đang được giới trẻ ưa chuộng

Tất cả sản phẩm của iqfoods cung cấp đều đảm bảo rõ ràng, đầy đủ giấy tờ, quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đạt chuẩn VSATTP. iqfoods không ngừng phấn đấu để cho ra những sản phẩm với chất lượng đạt tiêu chuẩn với giá thành cạnh tranh. Khách hàng luôn là trung tâm định hướng sự phát triển của hôm nay, cũng như ngày mai.

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods

Địa chỉ: Số 9 , Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM

Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77

Email: iqfoodvietnam@gmail.com

Website: https://iqfoods.vn