Cách làm cá viên sốt mayonnaise chiên xù hấp dẫn cho bé yêu

Cá viên sốt mayonnaise chiên xù nghe đã thấy hấp dẫn rồi phải không nào. Vừa béo ngậy với nhân mayonnaise, lại chiên xù giòn tan, sẽ làm mới vị giác của bạn. Cách làm cá viên sốt mayonnaise chiên xù cũng rất đơn giản, làm theo hướng dẫn ngay đưới đây nhé.

Cách làm cá viên sốt mayonnaise chiên xù thơm ngon siêu hấp dẫn

Nguyên liệu làm chả cá viên nhân mayonnaise chiên xù cho 4 người:

– 250g thịt cá thác lác.

– 100g giò sống.

– 50g bột chiên xù.

– 1 nhánh thì là, 1 trái ớt.

– Sốt mayonnaise.

– Muối, dầu ăn, hạt tiêu.

Cách làm chả cá viên chiên nhân mayonnaise chiên xù:

▶ Sơ chế nguyên liệu làm chả cá viên trộn mayonnaise chiên xù:

– Cá mua về rửa sạch, sau đó lọc lấy thịt cá, bỏ hết xương rồi rửa lại lần nữa cho thật sạch.

– Thì là cắt rễ, nhặt rồi rửa sạch, thái thật nhỏ thì là.

– Ớt rửa sạch, băm thật nhỏ nhuyễn.

▶ Các bước làm chả cá viên nhân mayonnaise chiên xù:

– Bước 1: Cho thịt cá, giò sống, thì là, ớt vào bát, thêm 2 thìa muối, chút hạt tiêu. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu. Dùng thìa quết qua lại để các nguyên liệu ngấm gia vị hơn.

– Bước 2: Chuẩn bị 1 bát mayonnaise bên cạnh bát cá, đeo găng tay vào. Dùng thìa ăn lấy 1 thìa cá, ấn dẹt ra rồi xúc 1-2 thìa mayonnaise cho vào giữa miếng cá, vo tròn lại.

– Bước 3: Lăn các viên cá qua bột chiên xù làm sao cho bột dính đều hết viên cá.

– Bước 4: Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, chờ cho dầu sôi thì thả các viên chả cá vào. Chiên đến khi chả cá viên chín, ngả vàng đều, lớp ngoài giòn thì vớt ra cho ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu.

– Bước 5: Trình bày ra đĩa cho đẹp rồi mang ra thưởng thức thôi bạn nhé.

Lưu ý khi làm chả cá viên nhân mayonnaise chiên xù:

– Giò sống mua về bạn phải cho ngay vào tủ lạnh nhé, nếu để ngoài giò sẽ chín đấy.

– Nếu muốn cuộn mayonnaise dễ dàng hơn, bạn hãy cho bát mayonnaise vào tủ lạnh trước nhé.

– Nếu làm chả cá viên cho cả trẻ nhỏ, hãy bỏ ớt tươi và có thể bỏ cả hạt tiêu đi nhé.

– Bột chiên xù các bạn có thể thay bằng cháo ăn liền nhé, chả cá vẫn sẽ giòn ngon đấy.

→ Vậy là trong thực đơn của bạn đã có thêm món chả cá viên nhân mayonnaise chiên xù mới lạ, dễ ăn rồi đấy.

Tại sao nhiều khách hàng lại chọn iqfoods là địa chỉ cung cấp sỉ lẻ cá viên cho mình?

Hiện nay, hầu hết khách hàng đều chú ý đến vấn đề chất lượng của sản phẩm. Sản phẩm của hàng xiên que phải ngon thì mới có thể giữ chân và làm cho khách hàng nhớ đến mình được. Nếu bạn đang ở TPHCM hoặc bất kỳ tỉnh nào trên cả nước, iqfoods là gợi ý lý tưởng và hoàn hảo dành cho bạn.

Viên hải sản sốt Mayonnaise

Bò viên đông lạnh

Nội dung liên quan: Đến iqfoods và mua ngay các loại cá viên chiên đang được giới trẻ ưa chuộng

Chúng tôi là nhà máy sản xuất và cung cấp hàng xiên que sỉ và lẻ uy tín, được nhiều người lựa chọn hiện nay. Với phương châm “Ngon mới bán” cùng kinh nghiệm hơn 5 năm kinh doanh sản phẩm xiên que. iqfoods đã chọn ra được những sản phẩm tốt nhất để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

iqfoods còn liên tục cập nhật thêm rất nhiều mặt hàng mới, nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu của khách hàng.

+ Kinh nghiệm hơn 5 năm trong ngành chế biến các loại thực phẩm có sẵn. Đa dạng nhiều món như: gà rán, viên thả lẩu, xiên que, phô mai que,…

+ Sở hữu nhà máy sản xuất riêng, kho đông lạnh lớn, trang thiết bị đảm bảo vệ sinh.

+ Năng lực cung ứng hơn 500 tấn mỗi năm cho nhiều doanh nghiệp, hệ thống thức ăn nhanh, chuỗi cửa hàng trà sữa,… trên khắp cả nước.

Tất cả sản phẩm của iqfoods cung cấp đều đảm bảo rõ ràng, đầy đủ giấy tờ, quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đạt chuẩn VSATTP. iqfoods không ngừng phấn đấu để cho ra những sản phẩm với chất lượng đạt tiêu chuẩn với giá thành cạnh tranh. Khách hàng luôn là trung tâm định hướng sự phát triển của hôm nay, cũng như ngày mai.