Mẹo hay
Toplist các món xiên que ăn vặt đường phố thu hút mọi giới trẻ
Th8
Các món xiên que ăn vặt luôn là một món nướng yêu thích của giới trẻ bởi cảm giác khi được nghe tiếng “xì xèo” khi những xiên que được nướng trên bếp than hồng nóng hổi. Ngoài ra hương vị của các que xiên lại vô cùng đa dạng và cuốn hút.
Hãy cùng theo chân IQFOOD chuyên mục mẹo vào bếp của chúng tôi, tổng hợp ngay các món xiên que nướng đơn giản để tụ họp cùng gia đình nha!
Top các món xiên que ăn vặt đường phố mọi giới trẻ đều yêu thích
1.Thịt bò nướng rau củ
Nguyên liệu:
- 600g thịt bò
- 1/2 quả ớt chuông vàng
- 1/2 quả ớt chuông xanh
- 1 củ hành tây
- muối, dầu hào, dầu mè, mật ong, tỏi, hành khô, xì dầu
Cách làm:
+ Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với các loại gia vị và để trong 2 tiếng.
+ Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau, ớt chuông rửa sạch cắt miếng vuông.
+ Xiên thịt bò xen kẽ với hành tây và ớt chuông vào xiên và nướng trên than hoa đến khi thịt chín đều.
+ Thịt bò nướng rau củ ăn không bị ngán và rất thơm ngon. Khi ăn bạn có thể ăn kèm với ra sống, dưa leo, cà chua,…
2.Thịt gà xiên que nướng
Nguyên liệu:
- 500g lườn gà
- 2 thìa canh xì dầu
- 1/2 thìa bột nghệ
- 1/2 thìa bột thì là
- 1 thìa rau mùi
- 1/2 thìa tương ớt
- muối, nước cốt 1 quả chanh
Cách làm:
+ Cho tất cả các gia vị vào bát và trộn đều để làm nước sốt ướp thịt.
+ Thịt lườn gà rửa sạch rồi ướp với hỗn hợp trên trong 1 tiếng.
+ Cho thịt vào xiên rồi nướng đến khi chín đều trên than hoa.
+ Khi nướng thịt thỉnh thoảng phết thêm một chút nước ướp và dầu ăn để thịt chín mềm và không bị khô.
3.Cá xiên nướng
Nguyên liệu:
- 500g cá lóc
- 50g giềng giã nhỏ
- chanh, nghệ, gừng, mẻ
- mắm tôm, đường, dầu ăn, mỡ nước
- 1 muỗng hành phi
- 1 muỗng lạc rang giã dập
- hạt nêm, tiêu
Cách làm:
+ Cá lóc rửa sạch, để ráo, thái miếng vuông.
+ Gừng, nghệ cạo vỏ rửa sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước cốt.
+ Ướp cá với tất cả các nguyên liệu trong 30 phút.
+ Xiên cá vào que nướng đến khi cá chín vàng trên than hoa.
+ Bày cá ra đĩa rắc đậu phộng và hành phi lên và thưởng thức.
4.Xúc xích nướng rau củ
Nguyên liệu:
- 500g xúc xích
- 300g nấm rơm tươi
- 300g cà chua bi
- 1 cây hoa lơ xanh
- 1 củ hành tây
Cách làm:
+ Xúc xích cắt khúc dài 5cm chẻ 4 múi
+ Hoa lơ tách nhánh nhỏ vừa ăn.
+ Hành tây thái vuông 3cm.
+ Nấm, cà chua rửa sạch để ráo nước.
+ Xiên lần lượt xúc xích và rau củ vào que.
+ Nướng chín đều trên than hoa.
5.Hải sản xiên que nướng
Nguyên liệu:
- 100 g râu mực
- 150 g tôm
- 100 g đậu bắp
- que xiên
Phần cho nước sốt:
- 1 tsp nước tương
- 1 tsp tương ớt
- 1 tsp mật ong
- 1/2 tsp bột ớt không cay
- 1/2 ớt ngọt bằm nhỏ
- 1 tsp dầu olive
Cách làm:
+ Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng, râu mực rửa sạch, đậu bắp rửa sạch cắt làm đôi. Xiên que ngâm nước 10 phút. Xiên lần lượt đậu bắp, tôm, đậu bắp và cuối cùng là râu mực. Xiên cho đến khi hết nguyên liệu.
+ Cho tất cả phần làm nước sốt vào 1 chén nhỏ khuấy cho đều. Sau đó cho bơ vào chảo nướng, bơ tan chảy thì cho từng xiên vào chiên, lật đều 2 mặt khi thấy tôm, râu mực săn lại thì quết nước sốt lên rồi tiếp tục chiên cho đến khi mọi thứ đều chín.
+ Vậy là từ từ thưởng thức thôi. Các bạn có thể xiên những loại rau củ khác theo sở thích nhé.
+ Trên đây là những món xiên nướng thơm ngon và dễ làm nhất mà iqfoods chia sẻ với bạn. Những món xiên nướng nóng hổi thích hợp cho ngày mưa hoặc lai rai cùng với bạn bè thì quá tuyệt vời phải không nào.
Và nếu bạn cũng đang tìm đại lý bán các món xiên que ăn vặt chất lượng nhất hiện nay, thì hãy đến ngay với iqfoods để dễ dàng lựa chọn sản phẩm ăn vặt xiên que yêu thích nhé!
Vậy đâu là đại lý chuyên phân phối các món xiên que ăn vặt chất lượng?
iqfoods được biết đến là một trong những nhà máy sản xuất và phân phối trực tiếp các sản phẩm gà rán làm sẵn, xiên que, đồ ăn vặt…. chất lượng nhất hiện nay trên thị trường. Mỗi năm, chúng tôi sản xuất và cung ứng hơn 500 tấn thực phẩm, đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu của các hệ thống hoặc chuỗi thức ăn nhanh, cửa hàng đồ ăn vặt, quán trà sữa…
Nội dung liên quan: Tất tần tật các món xiên que ăn vặt làm sẵn siêu ngon chỉ có tại iqfoods
Chính vì vậy, tất cả sản phẩm của iqfoods cung cấp đều đảm bảo rõ ràng, đầy đủ giấy tờ, quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đạt chuẩn VSATTP. iqfoods không ngừng phấn đấu để cho ra những sản phẩm với chất lượng đạt tiêu chuẩn với giá thành cạnh tranh. Khách hàng luôn là trung tâm định hướng sự phát triển của hôm nay, cũng như ngày mai.
Rất mong nhận được sự ủng hộ của quý khách!
CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods
Địa chỉ: Số 9, Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM
Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77
Email: iqfoodvietnam@gmail.com
Website: https://iqfoods.vn
