Công thức nước chấm dùng cho xiên que siêu ngon đơn giản tại nhà

Nước chấm dùng cho xiên que là một phần không thể thiếu cho món xiên, nó giúp gia tăng hương vị cho món ăn. Hôm nay, iqfoods sẽ vào bếp và mách bạn những công thức sốt chấm siêu ngon lại vô cùng dễ làm cho món nướng nhé.

Những cách pha nước chấm nước chấm dùng cho xiên que ngon đơn giản nhất

1. Sốt mắm đậu phộng

▶ Nguyên liệu làm sốt mắm đậu phộng

• Tương ớt Hàn Quốc: 2 muỗng canh
• Bơ đậu phộng: 1/2 muỗng canh
• Tương đen: 1/2 muỗng canh
• Mè trắng rang: 1 muỗng canh
• Nước mắm: 1 muỗng canh
• Gia vị: đường, tỏi, ớt
• Dụng cụ: chén, muỗng

▶ Cách chế biến sốt mắm đậu phộng

– Trộn các nguyên liệu với nhau

Cho tất cả nguyên liệu vào chén và trộn đều đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau và sánh mịn.

– Thành phẩm

Nước sốt mắm đậu phộng là một biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt từ sốt chấm Hàn Quốc. Sự kết hợp hài hòa giữa nước mắm và tương ớt Hàn Quốc tạo nên một loại nước sốt ngon tuyệt đỉnh.

Loại sốt này là sánh đặc, đậm đà, độ cay trung bình và béo bùi, để tăng thêm hương vị cho sốt có thể cho thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ lên trên. Sốt mắm đậu phộng cực thích hợp khi dùng với thịt ba rọi, sườn, bạch tuộc và mực nướng.

2. Sốt me Thái chua cay

▶ Nguyên liệu làm sốt me Thái chua cay

• Nước me 200ml
• Đường thốt nốt 50g
• Nước mắm 50ml
• Gia vị: hành tím, ớt bột, ngò gai
• Dụng cụ: Chảo, bếp

▶ Cách chế biến Sốt me Thái chua cay

– Nấu các nguyên liệu với nhau

Cho nước mắm, nước me, đường thốt nốt vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết. Sau đó cho ớt bột, hành tím cắt lát và ngò gai vào đảo đều, để lửa nhỏ cho sốt sôi nhẹ và sệt lại thì tắt bếp và để nguội.

– Thành phẩm

Sốt me Thái chua cay mang vị chủ đạo là cay, chua và ngọt nên cực kì thích hợp cho những món thịt nướng nhất là phần thịt nhiều mỡ vì sốt có tác dụng chống ngấy, các món lòng nướng có thể sử dụng sốt này ăn kèm để làm lấn át mùi. Ngoài ra sốt me còn có thể đi kèm các món khô nướng. Sốt me Thái có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng một tuần.

3. Muối ớt xanh

▶ Nguyên liệu làm muối ớt xanh

• Ớt xanh: 3 trái (rửa sạch để ráo)
• Nước cốt chanh 50ml
• Lá chanh: 5g (rửa sạch)
• Sữa đặc: 20ml
• Gia vị: muối, đường
• Dụng cụ: máy xay hoặc cối giã

▶ Cách chế biến muối ớt xanh

– Xay hoặc giã các nguyên liệu với nhau

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay nhuyễn cho đến khi các nguyên liệu hòa trộn với nhau, sau đó mang ra trộn với 20 ml sữa đặc. Nếu không có máy xay có thể cho các nguyên liệu vào cối giã rồi cho vào sữa đặc

– Thành phẩm

Muối ớt xanh luôn là một thứ nước xốt thần thánh đối với món nướng. Vị cay kết hợp với chua ngọt tạo nên một loại nướng chấm tuyệt vời. Việc bổ sung sữa đặc vào công thức sẽ làm cho nước sốt có mùi vị dễ chịu hơn. Nếu bạn có một bữa tiệc bao gồm các món thịt nướng và hải sản nướng thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Nước sốt có thể bảo quản trong lọ kín đặt trong tủ lạnh và sử dụng được 1 tháng.

Địa chỉ chuyên cung cấp nước chấm dùng cho xiên que top đầu 

iqfoods hiện đang là nhà máy sản xuất và chuyên cung cấp trực tiếp các mặt hàng gà rán làm sẵn, xiên que, đồ ăn vặt,…. chất lượng nhất hiện nay trên thị trường. Chúng tôi chuyên phân phối sỉ lẻ cho quán lẩu xiên que, quán ăn vặt, trà sữa hoặc các trường học, đại lý đồ xiên que, trung tâm vui chơi và giả trí.

iqfoods mong muốn mang lại cho Quý khách hàng nguồn xiên que dồi dào dinh dưỡng và đa dạng. Sản phẩm tại cửa hàng luôn được kiểm tra trước khi giao đến tay khách hàng, an toàn thực phẩm, tiện lợi và tiết kiệm chi phí mua sắm.

Há cảo đông lạnh

Vì sao nên chọn mua sỉ lẻ nước chấm dùng cho xiên que tại iqfoods?

✪ Tất cả sản phẩm đều nhập từ các hãng nổi tiếng và an toàn về thực phẩm trong và ngoài nước.

✪ Sản phẩm được đảm bảo an toàn cho người dùng và thân thiện với môi trường. Bởi đã được chứng nhận và kiểm định về chất lượng và VSATTP.

✪ Giá trị dinh dưỡng sản phẩm cao, phù hợp cho cả trẻ nhỏ, người trung niên hay người già.

✪ Giá thành tốt nhất thị trường xiên que TPHCM nói chung và toàn quốc nói riêng.

✪ Luôn có nhiều chương trình ưu đãi vào các ngày lễ, Tết cho khách hàng sỉ và lẻ.

Nội dung liên quan: Đến iqfoods và mua ngay món xiên que đang được giới trẻ ưa chuộng

Với kinh nghiệm 5 năm hoạt động, iqfoods đã mang đến cho khách hàng rất nhiều mặt hàng an toàn và chất lượng. Vậy hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và báo giá sỉ lẻ các mặt hàng đồ ăn nhanh tốt nhất nhé.

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods

Địa chỉ: Số 9 , Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM

Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77

Email: iqfoodvietnam@gmail.com

Website: https://iqfoods.vn