Quy trình sản xuất gà rán tại nhà máy IQFOODS

Gà rán là món ăn phổ biến và được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Với hương vị thơm ngon, giòn rụm, gà rán trở thành món ăn lý tưởng cho các bữa tiệc, gia đình và bạn bè. Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng cạnh tranh, IQFOODS nổi bật với cam kết cung cấp những sản phẩm gà rán chất lượng cao, an toàn và ngon miệng. Bài viết này sẽ đi sâu vào quy trình sản xuất gà rán tại nhà máy IQFOODS. Cùng tìm hiểu ngay!

Chi tiết quy trình sản xuất gà rán tại nhà máy IQFOODS

Bước 1: Chọn lựa nguyên liệu

Tại IQFOODS, nguyên liệu gà được chọn lọc kỹ càng từ các trang trại đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Gà được nuôi tự nhiên, không sử dụng hormone tăng trưởng và có nguồn gốc rõ ràng. Điều này không chỉ mang lại sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn giúp tạo ra hương vị thơm ngon và chất lượng.

Bước 2: Sơ chế gà

Sau khi lựa chọn, gà sẽ được làm sạch và sơ chế tại nhà máy. Quy trình này bao gồm việc rửa sạch, loại bỏ lông và nội tạng không cần thiết. Tiếp theo, gà được ướp với các gia vị tự nhiên như muối, tiêu, tỏi và các loại gia vị đặc trưng khác, giúp tạo ra hương vị đậm đà. Quá trình ướp này không chỉ giúp tăng cường hương vị cho thịt gà mà còn làm cho thịt trở nên mềm hơn.

Bước 3: Bọc bột và chiên gà

Gà sau khi ướp sẽ được bọc trong một lớp bột chiên giòn, sử dụng công thức bột chiên độc quyền của IQFOODS. Công thức này giúp tạo ra lớp vỏ giòn tan, không bị ngấm dầu, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Quá trình chiên gà diễn ra trong bếp chiên công nghiệp với nhiệt độ khoảng 170-180 độ C trong 10-12 phút, đảm bảo gà chín đều và giữ được độ ẩm bên trong, mang lại vị ngon hoàn hảo.

Bước 4: Đóng gói và bảo quản

Sau khi chiên, gà được để nguội và tiến hành đóng gói trong các bao bì tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đây cũng là bước cuối cùng trong quy trình sản xuất gà rán tại xưởng.

Để bảo vệ chất lượng sản phẩm, chúng tôi áp dụng công nghệ đóng gói chân không, giúp kéo dài thời gian bảo quản mà không làm mất đi hương vị tươi ngon của gà. Quy trình đóng gói này đảm bảo rằng sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ được độ giòn, hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.

Lợi ích khi sử dụng sản phẩm gà rán của IQFOODS

Chất lượng và hương vị: Gà rán IQFOODS được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Sự tỉ mỉ trong quy trình chế biến, từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến quá trình ướp gia vị, đảm bảo rằng mỗi miếng gà rán đều đạt tiêu chuẩn cao nhất. Điều này cho thấy IQFOODS không chỉ chú trọng vào hình thức mà còn cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho khách hàng.

Độ an toàn thực phẩm: IQFOODS cam kết tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, với 100% sản phẩm được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng. Nhà máy của IQFOODS đạt tiêu chuẩn ISO 22000, một chứng nhận quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm, điều này chứng tỏ rằng tất cả quy trình sản xuất đều được kiểm soát và giám sát chặt chẽ. Nhờ vậy, sản phẩm đến tay người tiêu dùng không chỉ ngon mà còn hoàn toàn an toàn cho sức khỏe.

Khả năng cung ứng: IQFOODS tự hào cung cấp một danh mục đa dạng các sản phẩm gà rán, từ những món gà rán truyền thống đến các phiên bản chế biến mới lạ. Sự linh hoạt này giúp đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường và sở thích của từng khách hàng. Bất kể là gà rán nguyên con, đùi gà rán, cánh gà rán hay gà popcorn, IQFOODS đều có thể đáp ứng mọi nhu cầu, từ chế biến món ăn gia đình đến cung cấp thực phẩm kinh doanh cho các nhà hàng, quán ăn.

Kết luận

Quy trình sản xuất gà rán tại nhà máy IQFOODS không chỉ đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm mà còn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với sự đầu tư vào công nghệ và nguồn nguyên liệu tốt nhất, IQFOODS tự tin khẳng định vị thế của mình trên thị trường thực phẩm chế biến.

Hãy trải nghiệm sản phẩm gà rán của IQFOODS ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt. Liên hệ với chúng tôi qua website hoặc hotline để đặt hàng và tìm hiểu thêm về các sản phẩm khác của chúng tôi.