Mẹo hay
Tổng hợp các món ăn vặt xiên que các loại nướng và chiên đều ngon
Th8
Các món ăn vặt xiên que luôn là một món nướng yêu thích của giới trẻ bởi cảm giác khi được nghe tiếng “xì xèo” khi những xiên que được nướng trên bếp than hồng nóng hổi. Ngoài ra hương vị của các que xiên lại vô cùng đa dạng và cuốn hút. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của IQFOOD tổng hợp ngay các món xiên que nướng đơn giản để tụ họp cùng gia đình nha!
Tổng hợp các món ăn vặt xiên que ngon dễ chế biến ngay tại nhà
1. Thịt bò nướng rau củ
Nguyên liệu:
– 600g thịt bò
– 1/2 quả ớt chuông vàng
– 1/2 quả ớt chuông xanh
– 1 củ hành tây
– Muối, dầu hào, dầu mè, mật ong, tỏi, hành khô, xì dầu
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ướp với các loại gia vị và để trong 2 tiếng.
- Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau, ớt chuông rửa sạch cắt miếng vuông.
- Xiên thịt bò xen kẽ với hành tây và ớt chuông vào xiên và nướng trên than hoa đến khi thịt chín đều.
- Thịt bò nướng rau củ ăn không bị ngán và rất thơm ngon. Khi ăn bạn có thể ăn kèm với ra sống, dưa leo, cà chua,…
2. Xúc xích nướng rau củ
Nguyên liệu:
– 500g xúc xích
– 300g nấm rơm tươi
– 300g cà chua bi
– 1 cây hoa lơ xanh
– 1 củ hành tây
Cách làm:
- Xúc xích cắt khúc dài 5cm chẻ 4 múi
- Hoa lơ tách nhánh nhỏ vừa ăn.
- Hành tây thái vuông 3cm.
- Nấm, cà chua rửa sạch để ráo nước.
- Xiên lần lượt xúc xích và rau củ vào que.
- Nướng chín đều trên than hoa.
3.Hải sản xiên que nướng
Nguyên liệu:
– 100 g râu mực
– 150 g tôm
– 100 g đậu bắp
– que xiên
Phần cho nước sốt
– 1 tsp nước tương
– 1 tsp tương ớt
– 1 tsp mật ong
– 1/2 tsp bột ớt không cay
– 1/2 ớt ngọt bằm nhỏ
– 1 tsp dầu olive
Cách làm:
+ Tôm bóc vỏ lấy chỉ lưng, râu mực rửa sạch, đậu bắp rửa sạch cắt làm đôi. Xiên que ngâm nước 10 phút. Xiên lần lượt đậu bắp, tôm, đậu bắp và cuối cùng là râu mực. Xiên cho đến khi hết nguyên liệu.
+ Cho tất cả phần làm nước sốt vào 1 chén nhỏ khuấy cho đều. Sau đó cho bơ vào chảo nướng, bơ tan chảy thì cho từng xiên vào chiên, lật đều 2 mặt khi thấy tôm, râu mực săn lại thì quết nước sốt lên rồi tiếp tục chiên cho đến khi mọi thứ đều chín. Vậy là từ từ thưởng thức thôi. Các bạn có thể xiên những loại rau củ khác theo sở thích nhé.
4. Chả gắp nướng than
Nguyên liệu:
– 1 kg thịt ba chỉ ngon hoặc thịt nọng nạc(băm nhuyễn)
– 1 kg tôm đất(băm nhuyễn)
– Hành lá, tỏi, hành tím
– Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, muối
– Bánh tráng gói chả miền trung
– Xiên que
Cách làm:
+ Tôm thịt rửa sạch, băm nhuyễn cùng 2 củ tỏi và 7-8 củ hành tím cho thơm, bắt chảo lên bếp phi thơm hành tỏi, cho thịt tôm vào xào, nêm đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm(1 ít), tiêu, nên nếm cho thật vừa vị, mặn mặn, ngọt ngọt, xào thơm cho nhân chín và hơi sệt lại thì thêm hành lá băm nhuyễn vào, xào cho nhân ráo rồi tắt bếp(nhân sẽ hơi sệt, không chảy nước, rất thơm)
+ Bánh tráng cắt miếng hình tam giác cỡ lòng bàn tay, nhúng nước cho mềm dẻo, cho 2/3tsp nhân vào bánh, gói bánh thật tròn đều là đẹp, gói chắc tay để bánh không bị bung nha. Gói hết bánh sau đó xiên vào que xiên
+ Bắc bếp than hoặc nướng trên bếp điện, hoặc chiên chảo hoặc chiên bằng nồi chiên không dầu cũng đều ngon nha. Nhưng với mình nướng bếp than là ngon và thơm nhất, nướng vàng đều 2 mặt, bánh sẽ giòn, nhân thơm và vừa vị rất ngon. Ăn kèm bún và bánh tráng rau sống là no cả tối. Nhớ thêm chén nước mắm chua ngọt chấm càng bắt vị nha.
Vậy đâu là nhà cung cấp các món ăn vặt xiên que ngon bổ rẻ?
Vốn dĩ các món ăn vặt xiên que là món ăn ngon miệng và quen thuộc với mọi gia đình, cũng như các học sinh, sinh viên hiện nay. Việc lựa chọn nhà sản xuất cung cấp thực phẩm sạch và an toàn là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu cho người tiêu dùng. Chính vì thế IQFOOD được ra đời sẽ là nhà cung ứng các món ăn vặt xiên que đáng tin cậy nhất trên thị trường chung, bởi các yếu tố sau:
Một trong những lý do nên lựa chọn IQFOOD là nhà phân phối thực phẩm uy tín
– Đây là nhà máy sản xuất và phân phối trực tiếp -> Không phải xưởng.
– Phân phối cho: Hệ thống hoặc chuỗi thức ăn nhanh, cửa hàng đồ ăn vặt, quán trà sữa…
– Kinh nghiệm trên 5 năm.
– Năng lực cung ứng lên đến 500 tấn/năm.
Nội dung liên quan: Đến iqfoods và mua ngay các loại món ăn vặt xiên que đang được giới trẻ ưa chuộng
Với các tiêu chí ở trên để cho ra một sản phẩm tốt tạo uy tín và thương hiệu tốt đến người dùng, IQFOOD cam kết cung cấp sản phẩm tốt cho sức khỏe, một sản phẩm đạt chuẩn đậm hương vị, độ ngon tuyệt đối so sánh với giá cả. Với phương châm “UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – CHUYÊN NGHIỆP” chúng tôi sẽ không để khách hàng phải thất vọng khi nhập sản phẩm của IQFOOD đang phân phối.
CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods
Địa chỉ: Số 9, Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM
Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77
Email: iqfoodvietnam@gmail.com
Website: https://iqfoods.vn
