Mẹo hay
Cách chế biến món ăn từ xúc xích cực đơn giản dễ làm
Th8
Hiện nay xúc xích đang là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là đối với giới trẻ. Xúc xích có rất nhiều cách chế biến như: xúc xích rán, xúc xích hấp, chiên phô mai, sushi,… Tuy nhiên chúng ta còn có thể làm ra được rất nhiều món ngon với xúc xích. Vậy hãy cùng chúng tôi điểm danh cách chế biến món ăn từ xúc xích ngon khó cưỡng với xúc xích nhé.
Cách chế biến món ăn từ xúc xích đa dạng cực dễ làm
1. Món salad xúc xích
Nguyên liệu: 2 cái xúc xích, 1/2 quả cà chua thái miếng, 1/2 củ hành tây thái hạt lựu, hành lá, 2 thìa ớt thái nhỏ, 1 thìa nước mắm ngon, 1.5 thìa đường, Nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa rau mùi thái nhỏ.
Cách chế biến:
– Đầu tiên bạn cho xúc xích vào nồi nước sôi để luộc trong vài phút sau đó thái chéo xúc xích thành nhiều miếng dầy.
– Tiếp theo bạn cho xúc xích, hành lá, ớt, cà chua vào một cái bát.
– Tiếp đến bạn cho đường, nước mắm, nước cốt chanh vào 1 cái bát khác rồi quấy đều cho tan.
– Cuối cùng bạn cho nước vừa hoà tan ở trên trộn đều lên bát xúc xích một cách nhẹ nhàng và xúc ra một chiếc đĩa rồi rắc thêm rau mùi lên trên và thưởng thức.
2. Pancake cuộn xúc xích bò băm kiểu Thái
Nguyên liệu:
- Bột mì – 150g
- Bột nở – 10g
- Muối – 5g
- Đường – 10g
- Nước – 300ml
- Mật ong – 5ml,
- Trứng – 1 quả,
- Thịt bò băm hoặc thịt lợn – 50g
- Xúc xích – 5-10 cái.
Cách chế biến:
– Đầu tiên bạn cho bột mì, bột nở, đường, muối vào một bát tô sau đó cho thêm nước, trứng và mật ong vào trộn đều tất cả lên và để khoảng 10 phút.
– Tiếp theo bạn cho chảo dầu lên bếp, cho xúc xích vào rán sơ qua rồi cho ra đĩa sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò băm vào xào đều. Cho một chút muối và dầu hào vào xào để tăng thêm hương vị cho thịt bò.
– Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa rồi phết 1 lớp bơ quanh chảo sau đó dùng muôi to đổ một thìa hỗn hợp bột vào rồi cho xúc xích đã rán sơ qua cùng thịt bò xào bỏ lên trên bột bánh. Lưu ý là thao tác này bạn cần phải làm một cách nhanh chóng nếu không lớp bột bánh bên dưới sẽ bị cháy.
3. Súp đậu xúc xích
Nguyên liệu:
2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 2- 3 cái xúc xích, 50g đậu trắng, 150g rau cải bó xôi, 1l nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa hạt tiêu, lá thơm
Cách chế biến:
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoanh tròn, hành tây gọt vỏ thái nhỏ, xúc xích thái miếng vừa ăn, tỏi đập dập.
– Đặt chảo dầu lên bếp, cho tỏi vào phi thơm rồi đổ cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho thấm gia vị. Đậu trắng ninh nhừ.
– Múc 2 bát con súp cho vào máy xay nhuyễn rồi đổ lại vào nồi.
– Cho nước dùng gà vào nồi rồi cho hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm khoảng 15 phút.
– Cuối cùng là cho rau cải bó xôi vào đun cho đến khi rau chín là xong.
4. Khoai tây bọc xúc xích chiên giòn:
Nguyên liệu: Khoai tây, Xúc xích, bột chiên xù, que chiên, tương ớt hoặc tương cà
Cách chế biến:
– Khoai tây gọt sạch vỏ, thái miếng rồi cho vào ngâm với nước muối khoảng 15 phút để cho khoai hết nhựa.
– Sau đó vớt khoai ra và đem luộc chín khoai.
– Nghiền khoai cho mềm ra rồi bọc khoai tây nghiền quanh xúc xích sau đó lăn những viên khoai tây bọc xúc xích qua đĩa bột chiên xù.
Cho chảo dầu lên bếp rồi chiên khoai ở lửa vừa, khi thấy khoai có màu vàng đều tất cả các mặt thì bạn vớt khoai ra đĩa có giấy thấm dầu.
Món này ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn nóng và ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.
Trên đây là những món ngon được chế biến với xúc xích mà chúng tôi giới thiệu đến bạn. Hy vọng với những cách chế biến trên các bạn có thể làm ra được những món ngon với xúc xích để gia đình có thể thưởng thức nhé.
Tìm đâu nhà sản xuất chuyên cung cấp xúc xích số lượng lớn ngon bổ rẻ?
IQFOODVVN tự hào là một trong những nhà sản xuất chuyên cung cấp trực tiếp các sản phẩm xúc xích, chả lụa, há cảo, bánh xếp thịt, rau đông lạnh, cá viên, bò viên, kim chi, chả giò, chả ram, hải sản đông, gà rán làm sẵn, xiên que, đồ ăn vặt…. chất lượng nhất hiện nay trên thị trường.
Mỗi năm, chúng tôi sản xuất và cung ứng hơn 500 tấn thực phẩm, đáp ứng được nhu cầu và thị hiếu của các hệ thống hoặc chuỗi thức ăn nhanh, cửa hàng đồ ăn vặt, quán trà sữa…Chúng tôi luôn sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu trong cuộc sống hàng ngày.
Nội dung liên quan: Toplist các loại xúc xích chế biến sẵn đông lạnh được cung cấp tại iqfoods
Chính vì thế, tất cả các thực phẩm của chúng tôi có nguồn gốc, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng, đảm bảo tuyệt đối về mặt chất lượng và an toàn trước khi giao đến tay khách hàng.
CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods
Địa chỉ: Số 9, Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM
Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77
Email: iqfoodvietnam@gmail.com
Website: https://iqfoods.vn
