Mẹo hay
Cách nấu lẩu xiên que đơn giản nhưng cực ngon và bắt mắt
Th8
Bất kể thời tiết bắt đầu mưa hay nóng, ăn lẩu xiên que vẫn là lựa chọn tuyệt vời hàng đầu và là xu hướng mới của nhiều bạn trẻ. Đặc biệt, với khí trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè, người thân thưởng thức nồi lẩu xiên que nóng hổi bùng tỏa vị. Hãy cùng iqfoods giúp bạn tìm hiểu cách nấu lẩu xiên que hấp dẫn ngay trong bài viết này nhé!
Giới thiệu cách nấu lẩu xiên que đơn giản tại nhà
Bạn hoàn toàn có thể tự nấu món lẩu xiên que để chiêu đãi gia đình. Hãy trổ tài làm nước dùng kim chi, kết hợp các loại xiên que hấp dẫn.
Nguyên liệu (4 người ăn)
- 100g thịt bò
- 100g mực
- 100g bò viên
- 100g tôm viên
- 100g cá viên
- 50g thanh cua
- 100g xúc xích
- 100g thanh cua
- 200g kim chi cải thảo
- 100g cải thảo
- 100g rau tần ô
- 1 lít nước hầm xương heo
- Các loại gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, ớt bột, tỏi băm, hành boa rô, tương ớt CHIN-SU …
- Mì hoặc bún ăn kèm.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi băm + hành boa rô. Sau đó cho kim chi vào đảo đều.
Bước 2: Nấu sôi 1 lít nước hầm xương heo. Cho kim chi vào, nêm nếm gia vị với 1 thìa đường + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa ớt bột + 1 thìa hạt nêm. Cho nước lẩu ra nồi ăn lẩu.Bước 3: Xiên ngẫu nhiên các thực phẩm đã chuẩn bị vào que: cá viên, bò viên, tôm viên, chả cá, thanh cua, xúc xích, thịt bò, mực… Đến khi ăn, lần lượt các loại rau, mì và xiên que nhúng vào nồi lẩu.
Đây hẳn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai vừa chuộng món lẩu, vừa yêu thích xiên que nhưng chỉ muốn thưởng thức ở nhà.
Lưu ý, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn cần phải lựa chọn nguyên liệu tươi, rửa sạch các loại rau (nên ngâm kỹ trong nước muối hoặc dung dịch rửa rau chuyên dụng). Các xiên que nên được nhúng vào nước lẩu khoảng 10 phút, hải sản nhúng 15 phút, rau nhúng 1 – 2 phút (tùy loại) nhằm đảm bảo độ chín nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon.
Đâu là nơi cung cấp xiên que nấu lẩu giá tốt và chất lượng nhất? – Liên hệ iqfoods ngay
Bạn đang muốn kinh doanh quán ăn hoặc cửa hàng ăn vặt? Bạn đang có nhu cầu trở thành nhà phân phối nhưng chưa tìm được sản phẩm phù hợp? Hay chỉ đơn giản là bạn muốn nấu những bữa ăn ngon cho gia đình mình? Hãy đến với iqfoods! Các loại viên thả lẩu ở đây sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho bạn đấy!
Khi nhắc đến các viên đông lạnh hoặc cá viên thả lẩu/tôm viên thả lẩu, xiên que thì đa số các bạn nữ sẽ lo sợ về hàm lượng calo lớn gây ảnh hưởng đến vóc dáng của mình. Nhưng không, đối với các loại viên thả lẩu của iqfoods thì hoàn toàn ngược lại.
Bạn có thể an tâm bởi hàm lượng calo có trong cá viên xiên que tại đây (thành phần chính của viên thả lẩu) tương đối thấp (tỷ lệ arachidonic axit và eicosapentaenoic axit (EPA) chiếm 16,5% và 10,6% trong tổng số lượng phospholipid), đặc biệt rất tốt cho da và tim mạch.
Ưu điểm tuyệt vời khi khách hàng lựa chọn mua xiên que tại iqfoods:
+ Kinh nghiệm hơn 5 năm trong ngành chế biến các loại thực phẩm như: gà rán làm sẵn, vua gà rán làm sẵn, viên thả lẩu, xiên que, phô mai que, đồ ăn vặt các loại,…
+ Sở hữu nhà máy sản xuất riêng, kho đông lạnh lớn, trang thiết bị đảm bảo vệ sinh.
+ Năng lực cung ứng hơn 500 tấn mỗi năm cho nhiều doanh nghiệp, hệ thống thức ăn nhanh, chuỗi cửa hàng trà sữa,… trên khắp cả nước.
Tất cả thành phần và nguyên liệu có trong xiên que để nấu lẩu của iqfoods đều lấy từ vùng nuôi trồng khép kín, trải qua nhiều giai đoạn chọn lọc để lựa chọn ra nguyên liệu tươi ngon và đạt tiêu chuẩn dinh dưỡng tốt nhất.
Vì vậy, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được trọn vị dai ngon, ngọt thịt đến từ cá viên, xiên que và sẽ giúp món lẩu không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Hãy gọi đến iqfoods để được chúng tôi giải đáp và tư vấn chi tiết cho quý khách hàng ngay nhé!
CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods
