Bạn đang tìm kiếm những mẹo bảo quản gà lâu cho thịt luôn tươi ngon?

Cách bảo quản thịt gà tươi sao cho được lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ. Thịt gà là thực phẩm quen thuộc đối với gia đình Việt Nam, đặc biệt được sử dụng nhiều vào dịp lễ tết, cúng giỗ…. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu một vài mẹo bảo quản gà lâu nhé.

Mẹo bảo quản gà lâu giữ trọn vị và giá trị dinh dưỡng

1. Cách bảo quản thịt gà không cần tủ lạnh

Ngày nay, đa số các gia đình đều sử dụng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm được lâu và tươi hơn. Tuy nhiên, nếu chẳng may gia đình bị mất điện thì bạn đã biết cách bảo quản thịt gà không cần tủ lạnh chưa?

Để bảo quản thịt gà, hãy tiến hành rửa sạch thịt sau đó để ráo nước. Giữ thịt gà ở nơi khô ráo, thoáng mát, dùng lồng bàn hoặc màn che chắn để tránh bụi bẩn và các con vật nhỏ như ruồi, muỗi… bay vào. Bạn có thể ướp gà với muối và các gia vị khác để giữ cho thịt gà không bị hỏng và hôi mùi khó chịu. Ngoài ra, bạn có thể chiên thịt gà hoặc làm nóng thịt bằng lò vi sóng. Sau đó, dùng vải mỏng bọc kín lại, để thịt ở nơi khô thoáng.

2. Mẹo bảo quản gà lâu trong tủ lạnh

Khi mua thịt gà từ siêu thị hoặc chợ mà bạn đang không có nhu cầu sử dụng thì bạn cần có phương pháp bảo quản đúng để thịt không bị hỏng và chế biến được ngon, dinh dưỡng. Cần thực hiện những bước sau đây để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách.

– Bao bọc thịt thật kỹ

Thịt gà sau khi mua về cần được rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào hộp kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc kín. Cách bảo quản thịt gà cho bé bằng cách này giúp thịt giữ được độ tươi ngon và bảo vệ thịt không bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh. Bạn cần bọc thịt bằng nhiều lớp để ngăn cho thịt bị đông quá mức, mất nước và thay đổi màu sắc, mùi vị mất ngon.

– Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh

Sau khi được bọc kỹ càng, sắp xếp ngăn nắp trong tủ lạnh, tránh để gần các thực phẩm khác để hạn chế hiện tượng nhiễm khuẩn chéo. Nhiệt độ ngăn đông phải ở mức -25 độ C và không thay đổi trong suốt quá trình bảo quản. Phải luôn nhớ kiểm tra nhiệt độ thường xuyên để thịt gà được tươi ngon.

– Tránh nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào ngăn đông

Sự lưu thông không khí đúng cách là yêu cầu quan trọng để giữ được độ tươi ngon của thịt. Đây là lý do vì sao bạn cần giữ tủ lạnh có không gian cần thiết, tránh nhồi nhét quá đầy. Nên thường xuyên kiểm tra tủ lạnh. Đem vứt bỏ những thứ không cần dùng và dùng hộp đựng thực phẩm để tiết kiệm không gian.

– Nắm rõ thời gian bảo quản thịt gà

Khi bảo quản thịt gà cũng như các loại thịt khác, chúng ta phải nắm rõ được thời gian bảo quản tối đa được bao lâu. Thịt gà, thịt vịt… bảo quản đúng cách có thể để được từ 4 đến 9 tháng. Tuy nhiên chúng ta nên sử dụng trong vòng 1 tháng để đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thịt. Chỉ nên sử dụng thịt gà trong vòng 1 tháng kể từ lúc trữ đông để thịt vẫn tươi ngon.

Giới thiệu với bạn địa chỉ chuyên cung cấp sản phẩm đồ ăn nhanh uy tín

Với kinh nghiệm hơn 5 năm trong ngành chế biến các loại thực phẩm như: gà rán làm sẵn, vua gà rán làm sẵn, viên thả lẩu, xiên que, phô mai que, đồ ăn vặt các loại,… iqfoods đang ngày càng tạo được uy tín và thương hiệu tốt trong lòng người người tiêu dùng.

Cánh gà rán

Chúng tôi cung cấp đến khách hàng những sản phẩm chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng. Đặc biệt luôn mang đến khách hàng đa dạng mẫu sản phẩm đồ ăn nhanh phù hợp với nhu cầu, xu hướng và sở thích của người tiêu dùng. iqfoods hiểu chỉ có chất lượng mới tạo dựng được một thương hiệu bền vững, nên chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố hàng đầu trong phương châm hoạt động của chúng tôi.

Nội dung liên quan: Tất tần tật các loại gà rán làm sẵn siêu ngon chỉ có tại iqfoods

Đến với iqfoods, bạn nhất định sẽ hài lòng bởi:

– Chiết lý kinh doanh: “Chất lượng tạo nên niềm tin từ khách hàng – Cùng nhau hợp tác và phát triển lâu dài” của iqfoods.

– Hệ thống trang thiết bị, kho đông lạnh lớn đáp ứng mọi tiêu chuẩn về VSATTP.

– Nguyên liệu sản xuất sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, an toàn thực phẩm.

– Năng lực sản xuất cao, chúng tôi có thể đáp ứng hơn 500 tấn mỗi năm cho nhiều doanh nghiệp, hệ thống thức ăn nhanh, chuỗi cửa hàng trà sữa….

Đùi tỏi gà chiên

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một cơ sở sản xuất đồ ăn nhanh uy tín thì hãy nhanh chóng liên hệ với iqfoods ngay hôm nay. Chúng tôi cam kết bạn sẽ hoàn toàn hài lòng khi lựa chọn tin tưởng chúng tôi.

CÔNG TY TNHH SX – TM – DV iqfoods

Địa chỉ: Số 9 , Đường 44, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Tp HCM

Hotline: 0901.38.54.38 – 0937.77.18.77

Email: iqfoodvietnam@gmail.com

Website: https://iqfoods.vn