KFC và Lotteria từ lâu đã trở thành hai “ông lớn” trong ngành gà rán, không chỉ nổi tiếng ở nhiều quốc gia phương Tây mà còn chiếm được cảm tình của thực khách Việt Nam. Mỗi thương hiệu đều mang đến những trải nghiệm riêng biệt, từ hương vị đặc trưng, phong cách phục vụ cho đến mức giá, khiến cho người tiêu dùng nhiều khi phải đắn đo trong việc lựa chọn.
Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm ra thương hiệu phù hợp với sở thích cá nhân, hãy cùng so sánh gà rán KFC và Lotteria qua 7 khía cạnh dưới đây.
Hương vị và chất lượng gà rán
Gà rán KFC nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà nhờ vào công thức gia vị bí truyền từ Mỹ. Gà KFC có lớp vỏ ngoài rất giòn và thấm đều gia vị. Thịt gà thường mềm và mọng nước, đặc biệt là với những món gà truyền thống và gà cay.
Lotteria mang đến hương vị gà rán theo phong cách Hàn Quốc. Gà Lotteria thường có lớp vỏ mỏng hơn, ít béo hơn và chú trọng đến sự đa dạng trong hương vị. Bên cạnh gà rán truyền thống, Lotteria còn có nhiều loại sốt độc đáo như sốt phô mai, sốt ngọt kiểu Hàn Quốc hoặc sốt BBQ.
Menu
KFC tập trung vào các món gà rán truyền thống, bên cạnh đó còn có gà nướng và bánh burger gà. Các món ăn phụ của KFC cũng phong phú, gồm khoai tây nghiền, bắp cải trộn, và bánh mì.
Lotteria lại nổi bật với thực đơn đa dạng và thường xuyên đổi mới, từ gà rán truyền thống đến các loại burger, cơm gà, mỳ Ý và những món ăn đậm chất Hàn Quốc như gà sốt phô mai, tokbokki. Với phong cách ẩm thực độc đáo và gần gũi với khẩu vị người Việt, Lotteria dễ dàng thu hút những khách hàng yêu thích sự đa dạng và thích thử những hương vị mới mẻ.
Không gian và phong cách phục vụ
KFC thường có phong cách trang trí đơn giản, trẻ trung, phù hợp với nhóm khách hàng từ thanh thiếu niên đến người lớn. Dịch vụ của KFC được đánh giá khá chuyên nghiệp và tốc độ phục vụ ổn định.
Lotteria hướng đến không gian ấm cúng, sáng tạo và phù hợp với gia đình hoặc các nhóm bạn. Thương hiệu này có nhiều chương trình khuyến mãi và thường xuyên ra mắt sản phẩm mới, tạo sự thu hút cho khách hàng trẻ.
Giá cả
Giá của KFC thường cao hơn một chút so với Lotteria, đặc biệt là những combo lớn. Tuy nhiên, khách hàng đánh giá rằng mức giá đi kèm với chất lượng ổn định và hương vị đặc trưng.
Lotteria có mức giá hợp lý và thường xuyên có các chương trình giảm giá, combo ưu đãi, phù hợp với học sinh, sinh viên và gia đình. Lotteria cũng cung cấp các món ăn với nhiều mức giá khác nhau, tạo sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng.
Khuyến mãi và ưu đãi
KFC thường có các chương trình khuyến mãi vào những dịp đặc biệt nhưng không quá thường xuyên. Các chương trình khách hàng thân thiết và voucher giảm giá của KFC cũng giúp thu hút khách hàng trung thành.
Lotteria tích cực hơn trong các chương trình khuyến mãi và thường có nhiều combo giảm giá hàng tuần, giúp khách hàng dễ dàng trải nghiệm sản phẩm mới với mức giá ưu đãi.
Độ phủ sóng và hệ thống cửa hàng
KFC hiện diện tại hầu hết các thành phố lớn và các khu trung tâm thương mại, dễ dàng cho việc tìm kiếm. Cửa hàng KFC có mạng lưới rộng rãi, nhưng không có mặt ở nhiều vùng nông thôn.
Lotteria có mặt ở nhiều nơi, kể cả ở các vùng nông thôn và khu vực ngoại thành, vì vậy thương hiệu này có khả năng phục vụ cho đối tượng khách hàng rộng rãi hơn.
Trải nghiệm cá nhân
KFC thường được yêu thích bởi những người chuộng hương vị đậm đà, lớp vỏ giòn tan và thịt gà mềm mọng nước. Đây là lựa chọn quen thuộc của những khách hàng trung thành với phong cách gà rán kiểu Mỹ.
Trong khi đó, Lotteria lại hấp dẫn những thực khách muốn trải nghiệm hương vị gà rán mang phong cách Hàn Quốc cùng các món ăn kèm đa dạng như khoai tây lắc phô mai, cơm gà hoặc mỳ Ý. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm nhiều hương vị mới lạ trong mỗi bữa ăn.
Kết luận
Cả KFC và Lotteria đều có những điểm mạnh riêng, phục vụ những nhóm khách hàng khác nhau. Nếu bạn yêu thích gà rán kiểu Mỹ, đậm đà, KFC là lựa chọn tuyệt vời. Còn nếu bạn muốn thử hương vị mới mẻ, sáng tạo cùng mức giá hợp lý, IQFOODS nghĩ rằng Lotteria sẽ là điểm đến phù hợp hơn.